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Der Keller

Unser Keller

Von Hand kuratiert. Direkt importiert. Jede Flasche erzählt die Geschichte eines Weinguts, eines Tals und einer Zivilisation.

Umami Wines

2016 von der preisgekrönten Winzerin Hiba Salloum gegründet, erzeugt dieses Boutique-Weingut im Bekaa-Tal Kleinserien aus Hochlagenreben – darunter die einheimische Sorte Obeidy. Durch minimale Eingriffe und handwerkliche Präzision entstehen Weine von aussergewöhnlicher Tiefe, Balance und Komplexität, die Libanons mineralreiche Böden und starke Temperaturschwankungen in Flaschen voller Charakter verwandeln.

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