CHF 18.90
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Rosé
2022 · Rosé · 13.0% · 75 cl
DOMAINE ST. GABRIEL · BYBLOS · NORTH LEBANON
Korallenrosa. Hübsche Nase aus roter Johannisbeere, Walderdbeere und mediterranen Kräutern. Klar, trocken und tafelfreundlich.
Speisenbegleitung
Mezze, Grillhuhn, Salade Niçoise, weicher Ziegenkäse.
Weinberg Und Terroir
Sangiovese aus biologischen Hangparzellen bei Byblos auf 900 m — eine ungewöhnliche Wahl für den Libanon, perfekt geeignet.
Weinbereitung
Direkte Pressung, kalte Stahlvergärung, kein Holz.
Technisches Datenblatt
Rebsorte: 100% Sangiovese
Serviertemperatur
8–10 °C
Dekantieren
Nicht erforderlich
Lagerpotential
2–3 Jahre
Glas
Universal
Domaine St. Gabriel
Ü B E R D A S W E I N G U T
Domaine St. Gabriel
BY BLO S · NO RTH LE BANO N · 900 M · E S T. 1926
1926 von Meriena Gebrayel gegründet und fast ein Jahrhundert später von
ihren Enkeln Elie und Gaby ausgebaut, umfasst das Weingut 55.000 m2
biologisch bewirtschaftete Hangrebflächen. Das Portfolio überzeugt mit dem
Flaggschiff L'Archange (Syrah-Cabernet-Merlot, mit Kakao- und Lakritz-Noten),
dem zugänglichen L'Artisan sowie einem eleganten Weisswein aus Chardonnay
und Viognier.
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