CHF 15.90
180 vorrätig
Cascade
2024 · Rotwein · 14.0% · 75 cl
Cascade2024 · Rotwein · 14.0% · 75 cl
Helles Rubinrot. Kaskadierende Frucht in der Nase — Walderdbeere, Heidelbeere, frische Kräuter und mediterrane Gewürze. Lebhaft, saftig, frische Säure — ein wahrer Ausdruck von Jezzine auf 1.400 m.
Speisenbegleitung
Mezze, gegrilltes Gemüse, vom Holzkohlegrill, leichte Käse.
Weinberg Und Terroir
Jezzine auf 1.400 m — die höchsten kommerziellen Weinberge im südlichen Libanon. Kalkböden, anhaltender Sonnenschein, dramatisch kühle Nächte.
Weinbereitung
Kühle Stahlvergärung bewahrt die lebendige Frucht. Kein Holz — Reinheit zuerst.
Technisches Datenblatt
Rebsorte: Syrah · Cinsault · Grenache · Carignan
Serviertemperatur
14–16 °C
Dekantieren
Nicht erforderlich
Lagerpotential
3–5 Jahre
Glas
Universal
Karam Wines
2002 von Kapitän Habib Karam gegründet, ist Karam Wines das erste Weingut in der südlibanesischen Region Jezzine – auf 1.400 Metern Höhe. Mit über 55 internationalen Auszeichnungen und dem Titel „Best Vineyard in Asia" vereint das vollständig familiengeführte Gut überliefertes Handwerk mit mutiger Innovation. 13 Weine und feinste Spirituosen spiegeln die Frische und Mineralität des einzigartigen Höhenterroirs wider.
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