CHF21.90
239 en stock
Touriga Nacional
2022 · Rouge · 14.5% · 75 cl
Touriga Nacional
Pourpre intense. Nez puissant de violette, prune noire, réglisse et graphite. Dense, structuré, aux tanins serrés équilibrés par la fraîcheur de la montagne — Touriga Nacional renaissant à 1 400 m.
Accords De Mets
Gibier, bœuf braisé lentement, épaule d'agneau, fromages bleus affinés.
Vignoble Et Terroir
Touriga Nacional monovariétal à Jezzine, une plantation rare hors du Portugal. 1 400 m d'altitude.
Vinification
Macération prolongée, levures indigènes, 14–16 mois en chêne français — une fraction neuf — pour intégrer la puissance naturelle du cépage.
Fiche technique
Cépage: Touriga Nacional
Température de service
17–18 °C
Décantation
60 Min.
Garde
8–12 ans
Verre
Bordeaux Grand
Karam Wines
Fondé en 2002 par le capitaine Habib Karam, Karam Wines est le premier
domaine de la région de Jezzine, au sud du Liban — à 1 400 mètres d'altitude.
Avec plus de 55 récompenses internationales et le titre « Best Vineyard in Asia
», ce domaine entièrement familial allie savoir-faire ancestral et innovation
audacieuse. Treize vins et les plus fines eaux-de-vie reflètent la fraîcheur et la
minéralité de ce terroir d'altitude unique.
Avis