CHF 19.90
120 vorrätig
Blanc
2022 · Weisswein · 13.5% · 75 cl
DOMAINE ST. GABRIEL · BYBLOS · NORTH LEBANON
Helles Strohgelb. Erhobene Aromen aus Zitronenschale, Pfirsich, weissen Blüten und einem Hauch Muscat-Würze. Frisch, duftig, leichtfüssig.
Speisenbegleitung
Aperitif, frische Meeresfrüchte, leichte Salate, weisser Fisch mit Kräutern.
Weinberg Und Terroir
Hangparzellen bei Byblos auf 900 m, biologisch bewirtschaftet.
Weinbereitung
Stahlvergärung mit kurzem Hefekontakt für Textur ohne Verlust der aromatischen Frische.
Technisches Datenblatt
Rebsorte: Viognier · Sauvignon Blanc · Muscat
Serviertemperatur
8–10 °C
Dekantieren
Nicht erforderlich
Lagerpotential
2–3 Jahre
Glas
Universal
Domaine St. Gabriel
Ü B E R D A S W E I N G U T
Domaine St. Gabriel
BY BLO S · NO RTH LE BANO N · 900 M · E S T. 1926
1926 von Meriena Gebrayel gegründet und fast ein Jahrhundert später von
ihren Enkeln Elie und Gaby ausgebaut, umfasst das Weingut 55.000 m2
biologisch bewirtschaftete Hangrebflächen. Das Portfolio überzeugt mit dem
Flaggschiff L'Archange (Syrah-Cabernet-Merlot, mit Kakao- und Lakritz-Noten),
dem zugänglichen L'Artisan sowie einem eleganten Weisswein aus Chardonnay
und Viognier.
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