Karam Wines

Corpus Christi

2019 · Rotwein · 13.5% · 75 cl

Regulär: ~~CHF 42.90~~ | Verkauf: CHF 37.90

Corpus Christi Tiefes Rubin-Granat. Vielschichtige Nase aus Cassis, schwarzer Kirsche, Zedernholz, Leder und aromatischen Kräutern. Kraftvoll und doch elegant — Karams Flaggschiff-Cuvée, ein Wahrzeichen des Südlibanons.

Speisenbegleitung

Wildbraten, Lammkeule, Beef Wellington, gereifte Käse.

Weinberg Und Terroir

Höchste Jezzine-Parzellen — fünf komplementäre Bordeaux-Sorten plus Norton, eine ungewöhnliche amerikanische Traube, für vielschichtige Komplexität verschnitten.

Weinbereitung

Lange Maischezeit mit einheimischen Hefen. 18–24 Monate in französischer Eiche (signifikanter Neuholzanteil). Flaschenreife vor Freigabe.

Technisches Datenblatt

Rebsorte: Cab. Sauvignon · Syrah · Merlot · Cab. Franc · Norton

Karam Wines

2002 von Kapitän Habib Karam gegründet, ist Karam Wines das erste Weingut in der südlibanesischen Region Jezzine – auf 1.400 Metern Höhe. Mit über 55 internationalen Auszeichnungen und dem Titel „Best Vineyard in Asia" vereint das vollständig familiengeführte Gut überliefertes Handwerk mit mutiger Innovation. 13 Weine und feinste Spirituosen spiegeln die Frische und Mineralität des einzigartigen Höhenterroirs wider.

Serviertemperatur

18 °C

Dekantieren

60 Min.

Lagerpotential

10+ Jahre

Glas

Bordeaux Grand