Technisches Datenblatt
Karam Wines
Corpus Christi
2019 · Rotwein · 13.5% · 75 cl
CHF 42.90
Corpus Christi
Tiefes Rubin-Granat. Vielschichtige Nase aus Cassis, schwarzer Kirsche, Zedernholz, Leder und aromatischen Kräutern. Kraftvoll und doch elegant — Karams Flaggschiff-Cuvée, ein Wahrzeichen des Südlibanons.
Speisenbegleitung
Wildbraten, Lammkeule, Beef Wellington, gereifte Käse.
Weinberg Und Terroir
Höchste Jezzine-Parzellen — fünf komplementäre Bordeaux-Sorten plus Norton, eine ungewöhnliche amerikanische Traube, für vielschichtige Komplexität verschnitten.
Weinbereitung
Lange Maischezeit mit einheimischen Hefen. 18–24 Monate in französischer Eiche (signifikanter Neuholzanteil). Flaschenreife vor Freigabe.
Technisches Datenblatt
Rebsorte: Cab. Sauvignon · Syrah · Merlot · Cab. Franc · Norton
Serviertemperatur
18 °C
Dekantieren
60 Min.
Lagerpotential
10+ Jahre
Glas
Bordeaux Grand