Karam Wines

Cascade

2024 · Rotwein · 14.0% · 75 cl

Regulär: ~~CHF 16.90~~ | Verkauf: CHF 15.90

Cascade2024 · Rotwein · 14.0% · 75 cl Helles Rubinrot. Kaskadierende Frucht in der Nase — Walderdbeere, Heidelbeere, frische Kräuter und mediterrane Gewürze. Lebhaft, saftig, frische Säure — ein wahrer Ausdruck von Jezzine auf 1.400 m.

Speisenbegleitung

Mezze, gegrilltes Gemüse, vom Holzkohlegrill, leichte Käse.

Weinberg Und Terroir

Jezzine auf 1.400 m — die höchsten kommerziellen Weinberge im südlichen Libanon. Kalkböden, anhaltender Sonnenschein, dramatisch kühle Nächte.

Weinbereitung

Kühle Stahlvergärung bewahrt die lebendige Frucht. Kein Holz — Reinheit zuerst.

Technisches Datenblatt

Rebsorte: Syrah · Cinsault · Grenache · Carignan

Karam Wines

2002 von Kapitän Habib Karam gegründet, ist Karam Wines das erste Weingut in der südlibanesischen Region Jezzine – auf 1.400 Metern Höhe. Mit über 55 internationalen Auszeichnungen und dem Titel „Best Vineyard in Asia" vereint das vollständig familiengeführte Gut überliefertes Handwerk mit mutiger Innovation. 13 Weine und feinste Spirituosen spiegeln die Frische und Mineralität des einzigartigen Höhenterroirs wider.

Serviertemperatur

14–16 °C

Dekantieren

Nicht erforderlich

Lagerpotential

3–5 Jahre

Glas

Universal