Technisches Datenblatt
Karam Wines
Cascade
2024 · Rotwein · 14.0% · 75 cl
CHF 15.90
Cascade2024 · Rotwein · 14.0% · 75 cl
Helles Rubinrot. Kaskadierende Frucht in der Nase — Walderdbeere, Heidelbeere, frische Kräuter und mediterrane Gewürze. Lebhaft, saftig, frische Säure — ein wahrer Ausdruck von Jezzine auf 1.400 m.
Speisenbegleitung
Mezze, gegrilltes Gemüse, vom Holzkohlegrill, leichte Käse.
Weinberg Und Terroir
Jezzine auf 1.400 m — die höchsten kommerziellen Weinberge im südlichen Libanon. Kalkböden, anhaltender Sonnenschein, dramatisch kühle Nächte.
Weinbereitung
Kühle Stahlvergärung bewahrt die lebendige Frucht. Kein Holz — Reinheit zuerst.
Technisches Datenblatt
Rebsorte: Syrah · Cinsault · Grenache · Carignan
Serviertemperatur
14–16 °C
Dekantieren
Nicht erforderlich
Lagerpotential
3–5 Jahre
Glas
Universal