Technisches Datenblatt
Aurora Wines
Cuvée Patron Red
2022 · Rotwein · 14.0% · 75 cl
CHF 29.90
Cuvée Patron Red
Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Kraftvolle Nase aus Brombeere, dunkler Pflaume und Cassis, geöffnet von geräuchertem Holz und feinem Leder. Mittel- bis vollmundig; langer, befriedigender Abgang mit charakteristischer Rauchnote.
Speisenbegleitung
Kalb, Schwein, Bratenkoteletts, Rindereintopf. Gereifte Käse wie gereifter Cheddar oder Parmesan.
Weinberg Und Terroir
Hangterrassen auf 900 m oberhalb Aoura — Auroras höchste Pflanzungen. Dünne, steinige Böden zwingen die Reben zum Kämpfen und konzentrieren alles in die Frucht.
Weinbereitung
Handlese im Morgengrauen, Ende August. 12 Monate in französischer Eiche (30% neu). Jeder Jahrgang ist eine persönliche Fassauswahl von Gründer Dr. Fady Geara.
Technisches Datenblatt
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet
Serviertemperatur
18 °C
Dekantieren
45–60 Min.
Lagerpotential
2024–2032