Technisches Datenblatt
Karam Wines
Corpus Christi
2019 · Rouge · 13.5% · 75 cl
CHF 42.90
Corpus Christi
Rubis-grenat profond. Nez stratifié de cassis, cerise noire, cèdre, cuir et herbes aromatiques. Puissant mais élégant — la cuvée phare de Karam, emblème du Liban sud.
Speisenbegleitung
Gibier rôti, gigot d'agneau, bœuf Wellington, fromages affinés.
Weinberg Und Terroir
Parcelles les plus hautes de Jezzine — cinq cépages bordelais complémentaires plus Norton, un raisin américain insolite, assemblés pour une complexité stratifiée.
Weinbereitung
Macération longue en levures indigènes. 18–24 mois en chêne français (part importante de bois neuf). Vieillissement en bouteille avant mise en marché.
Technisches Datenblatt
Cépage: Cab. Sauvignon · Syrah · Merlot · Cab. Franc · Norton
Serviertemperatur
18 °C
Dekantieren
60 Min.
Lagerpotential
10+ ans
Glas
Bordeaux Grand