Karam Wines

Saint John

2021 · Rouge · 12.4% · 75 cl

CHF 19.90

Saint John Cramoisi profond. Nez généreux de prune noire, chocolat noir, épices douces et soupçon de chêne grillé. Tanins polis, fraîcheur équilibrée, finale longue et persistante.

Speisenbegleitung

Agneau rôti, filet de bœuf, ragoûts généreux, fromages affinés.

Weinberg Und Terroir

Vignes d'altitude de Jezzine à 1 400 m sur sols riches en calcaire. Culture sèche et vendange manuelle.

Weinbereitung

Fermentation longue avec macération prolongée. 12–14 mois en chêne français avant la mise.

Technisches Datenblatt

Cépage: Cabernet Sauvignon · Syrah · Merlot · Cab. Franc

Kategorie: ROUGE

Artikelnummer: 24

Gewicht: 1426 g

Serviertemperatur

16–18 °C

Dekantieren

30 min.

Lagerpotential

5–10 ans

Glas

Bordeaux