Aurora Wines

Rosé

2024 · Rosé · 12.5% · 75 cl

Regulär: ~~CHF 17.90~~ | Verkauf: CHF 16.90

Rosé Rose pâle délicat à la teinte lumineuse. Framboise et fraise fraîches au caractère propre et invitant. Corps moyen, acidité vive. Finale longue, soyeuse et persistante.

Speisenbegleitung

Saumon, poulet ou thon grillés,
quiches, charcuteries, canard,
agneau rosé. Brie et camembert.

Weinberg Und Terroir

Vignes en terrasses sur calcaire et
argile à 900 m au-dessus d'Aoura.
Les nuits fraîches d'altitude
produisent un Cabernet Franc d'une
délicatesse remarquable — parfait
pour le rosé.

Weinbereitung

Vendange manuelle à 8 grappes par
cep. Inox sans bois — pur fruit de
montagne. Léger pour l'été, structuré
pour la table gastronomique.

Technisches Datenblatt

Cépage: 100% Cabernet Franc

Aurora Wines

À cinquante kilomètres au nord de Beyrouth, dans les montagnes de Batroun
entre 850 et 950 mètres d'altitude, ce domaine boutique fondé en 2006 par le Dr
Fady Geara élabore des vins d'exception face à la Méditerranée. Culture
sèche, vendanges manuelles et pratiques durables façonnent chaque millésime
— du Cabernet Franc primé à la noble Cuvée du Patron.

Serviertemperatur

8 °C

Dekantieren

Not required

Lagerpotential

2024–2026

Glas

Universal