Aurora Wines

Cuvée Patron Red

2022 · Rouge · 14.0% · 75 cl

Regulär: ~~CHF 29.90~~ | Verkauf: CHF 27.90

Cuvée Patron Red Grenat profond aux reflets violacés. Nez puissant de mûre, prune noire et cassis, s'ouvrant sur le bois fumé et le cuir raffiné. Corps moyen à puissant ; finale longue et satisfaisante à la fumée signature persistante.

Speisenbegleitung

Veau, porc, côtes rôties, ragoût de
bœuf. Fromages affinés comme
cheddar âgé ou parmesan.

Weinberg Und Terroir

Terrasses en coteau à 900 m au-
dessus d'Aoura — les plantations les

plus hautes d'Aurora. Sols minces et
rocailleux contraignant les vignes à
lutter, concentrant tout dans le fruit.

Weinbereitung

Vendange manuelle à l'aube, fin août.
Élevage 12 mois en chêne français
(30% neuf). Chaque millésime est
une sélection personnelle de
barriques par le fondateur Dr Fady
Geara.

Technisches Datenblatt

Cépage: Merlot, Cabernet Sauvignon
& Cabernet

Aurora Wines

À cinquante kilomètres au nord de Beyrouth, dans les montagnes de Batroun
entre 850 et 950 mètres d'altitude, ce domaine boutique fondé en 2006 par le Dr
Fady Geara élabore des vins d'exception face à la Méditerranée. Culture
sèche, vendanges manuelles et pratiques durables façonnent chaque millésime
— du Cabernet Franc primé à la noble Cuvée du Patron.

Serviertemperatur

18 °C

Dekantieren

45–60 Min.

Lagerpotential

2024–2032

Glas

Bordeaux Grand