Domaine St. Gabriel
Artisan
2021 · Rotwein · 14.5% · 75 cl
CHF 19.90
DOMAINE ST. GABRIEL · BYBLOS · NORTH LEBANON
Tiefes Rubinrot. Grosszügige Nase aus Brombeere, reifer Pflaume und mediterranen Gewürzen. Sanfte Tannine, saftige Frucht, zugänglich und tafelfreundlich — der Alltagsklassiker des Guts.
Speisenbegleitung
Grillfleisch, Pasta mit Tomatensauce,
Bratgemüse, halbharter Käse.
Weinberg Und Terroir
Biologische Hangparzellen bei
Byblos auf 900 m. Syrah-Cabernet-
Cuvée für Balance und
Zugänglichkeit.
Weinbereitung
Standardmazeration, teilweise 8–10
Monate Holzausbau — Struktur
ohne Dominanz.
Technisches Datenblatt
Rebsorte: Syrah · Cabernet
Sauvignon
Serviertemperatur
16–18 °C