Technisches Datenblatt
Domaine St. Gabriel

Rosé

2022 · Rosé · 13.0% · 75 cl
Regulär: CHF 18.90 | Verkauf: CHF 16.90
DOMAINE ST. GABRIEL · BYBLOS · NORTH LEBANON Rose corail. Joli nez de groseille, fraise des bois et herbes méditerranéennes. Lumineux, sec et gastronomique.
Speisenbegleitung
Mezze, grilled chicken, salade
niçoise, soft goat cheese.
Weinberg Und Terroir
Sangiovese from organic hillside
parcels near Byblos at 900 m — an
unusual choice for Lebanon,
beautifully suited.
Weinbereitung
Direct press, cold ferment in
stainless steel, no oak.
Technisches Datenblatt
Grape: 100% Sangiovese

Domaine St. Gabriel

BY BLO S · NO RTH LE BANO N · 900 M · E S T. 1926
Fondé en 1926 par Meriena Gebrayel et agrandi près d'un siècle plus tard par
ses petits-fils Elie et Gaby, le domaine couvre 55 000 m2 de vignobles
biologiques en coteau. La gamme brille avec le vaisseau amiral L'Archange
(Syrah-Cabernet-Merlot, notes de cacao et réglisse), l'accessible L'Artisan et
un blanc élégant de Chardonnay et Viognier.

Serviertemperatur
8–10 °C
Dekantieren
Not required
Lagerpotential
2–3 years
Glas
Universal