Technisches Datenblatt
Domaine St. Gabriel

Blanc

2022 · Weisswein · 13.5% · 75 cl
Regulär: CHF 19.90 | Verkauf: CHF 17.90
DOMAINE ST. GABRIEL · BYBLOS · NORTH LEBANON Pale straw. Lifted aromas of lemon zest, peach, white blossom and a dash of muscat spice. Fresh, fragrant, light on its feet.
Speisenbegleitung
Aperitif, frische Meeresfrüchte, leichte Salate, weisser Fisch mit Kräutern.
Weinberg Und Terroir
Hangparzellen bei Byblos auf 900 m, biologisch bewirtschaftet.
Weinbereitung
Stahlvergärung mit kurzem Hefekontakt für Textur ohne Verlust der aromatischen Frische.
Technisches Datenblatt
Rebsorte: Viognier · Sauvignon Blanc · Muscat

Domaine St. Gabriel

Founded in 1926 by Meriena Gebrayel and expanded nearly a century later by her grandsons Elie and Gaby, the estate spans 55,000 m² of organically farmed hillside vineyards. The portfolio shines with the flagship L'Archange (Syrah-Cabernet-Merlot, with cocoa and liquorice notes), the approachable L'Artisan, and an elegant white from Chardonnay and Viognier.

Serviertemperatur
8–10 °C
Dekantieren
Nicht erforderlich
Lagerpotential
2–3 Jahre
Glas
Universal