Domaine St. Gabriel

Blanc

2022 · Weisswein · 13.5% · 75 cl

Regulär: ~~CHF 19.90~~ | Verkauf: CHF 17.90

DOMAINE ST. GABRIEL · BYBLOS · NORTH LEBANON Helles Strohgelb. Erhobene Aromen aus Zitronenschale, Pfirsich, weissen Blüten und einem Hauch Muscat-Würze. Frisch, duftig, leichtfüssig.

Speisenbegleitung

Aperitif, frische Meeresfrüchte, leichte Salate, weisser Fisch mit Kräutern.

Weinberg Und Terroir

Hangparzellen bei Byblos auf 900 m, biologisch bewirtschaftet.

Weinbereitung

Stahlvergärung mit kurzem Hefekontakt für Textur ohne Verlust der aromatischen Frische.

Technisches Datenblatt

Rebsorte: Viognier · Sauvignon Blanc · Muscat

Domaine St. Gabriel

Ü B E R D A S W E I N G U T
Domaine St. Gabriel
BY BLO S · NO RTH LE BANO N · 900 M · E S T. 1926
1926 von Meriena Gebrayel gegründet und fast ein Jahrhundert später von
ihren Enkeln Elie und Gaby ausgebaut, umfasst das Weingut 55.000 m2
biologisch bewirtschaftete Hangrebflächen. Das Portfolio überzeugt mit dem
Flaggschiff L'Archange (Syrah-Cabernet-Merlot, mit Kakao- und Lakritz-Noten),
dem zugänglichen L'Artisan sowie einem eleganten Weisswein aus Chardonnay
und Viognier.

Serviertemperatur

8–10 °C

Dekantieren

Nicht erforderlich

Lagerpotential

2–3 Jahre

Glas

Universal