Domaine St. Gabriel
Blanc
2022 · Weisswein · 13.5% · 75 cl
CHF 19.90
DOMAINE ST. GABRIEL · BYBLOS · NORTH LEBANON
Helles Strohgelb. Erhobene Aromen aus Zitronenschale, Pfirsich, weissen Blüten und einem Hauch Muscat-Würze. Frisch, duftig, leichtfüssig.
Speisenbegleitung
Aperitif, frische Meeresfrüchte, leichte Salate, weisser Fisch mit Kräutern.
Weinberg Und Terroir
Hangparzellen bei Byblos auf 900 m, biologisch bewirtschaftet.
Weinbereitung
Stahlvergärung mit kurzem Hefekontakt für Textur ohne Verlust der aromatischen Frische.
Technisches Datenblatt
Rebsorte: Viognier · Sauvignon Blanc · Muscat
Serviertemperatur
8–10 °C
Dekantieren
Nicht erforderlich