Domaine St. Gabriel

Archange

2020 · Rouge · 14.5% · 75 cl

Regulär: ~~CHF 46.90~~ | Verkauf: CHF 39.90

DOMAINE ST. GABRIEL · BYBLOS · NORTH LEBANON Grenat profond et concentré. Nez stratifié de cacao, réglisse, cerise noire et épices chaudes. Tanins puissants, cœur profond, longue finale expressive — le vaisseau amiral du domaine en tout point.

Speisenbegleitung

Épaule d'agneau, côtes de bœuf,
gibier rôti lentement, fromages
affinés à pâte dure.

Weinberg Und Terroir

Vignes biologiques en coteau près
de Byblos à 900 m. Influence
méditerranéenne avec nuits
fraîches.

Weinbereitung

Macération longue, élevage 14–16
mois en chêne français pour la
garde.

Technisches Datenblatt

Cépage: Syrah · Cabernet
Sauvignon · Merlot

Domaine St. Gabriel

BY BLO S · NO RTH LE BANO N · 900 M · E S T. 1926
Fondé en 1926 par Meriena Gebrayel et agrandi près d'un siècle plus tard par
ses petits-fils Elie et Gaby, le domaine couvre 55 000 m2 de vignobles
biologiques en coteau. La gamme brille avec le vaisseau amiral L'Archange
(Syrah-Cabernet-Merlot, notes de cacao et réglisse), l'accessible L'Artisan et
un blanc élégant de Chardonnay et Viognier.

Serviertemperatur

17–18 °C

Dekantieren

45 Min.

Lagerpotential

8–12 ans

Glas

Bordeaux Grand