Domaine St. Gabriel
Archange
2020 · Rouge · 14.5% · 75 cl
CHF 46.90
DOMAINE ST. GABRIEL · BYBLOS · NORTH LEBANON
Grenat profond et concentré. Nez stratifié de cacao, réglisse, cerise noire et épices chaudes. Tanins puissants, cœur profond, longue finale expressive — le vaisseau amiral du domaine en tout point.
Speisenbegleitung
Épaule d'agneau, côtes de bœuf,
gibier rôti lentement, fromages
affinés à pâte dure.
Weinberg Und Terroir
Vignes biologiques en coteau près
de Byblos à 900 m. Influence
méditerranéenne avec nuits
fraîches.
Weinbereitung
Macération longue, élevage 14–16
mois en chêne français pour la
garde.
Technisches Datenblatt
Cépage: Syrah · Cabernet
Sauvignon · Merlot
Serviertemperatur
17–18 °C