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Classic Rosé – Domaine des Tourelles
2025 · Rosé · 13.0% · 75 cl
Classic Rosé
Helles Gold mit leuchtenden Reflexen. Ausdrucksvolle Nase aus weissem Pfirsich, Aprikose und Jasmin mit einem Hauch Honig. Frisch und ausgewogen, lebendige Säure, langer mineralischer Abgang.
Speisenbegleitung
Fruits de mer grillés, taboulé, mezze libanais, charcuterie, salades estivales.
Weinberg Und Terroir
Calcaire sableux avec sous-sols argileux à 1 050 m. Chaleur méditerranéenne et nuits fraîches — acidité vibrante et fruit généreux.
Weinbereitung
Vendange 100% manuelle. Fermentation à froid en inox ; sans contact bois pour la pureté du fruit frais.
Technisches Datenblatt
Cépage: Cinsault 40% · Syrah 30% · Tempranillo 30%
Serviertemperatur
8–10 °C
Dekantieren
Non requis
Lagerpotential
2–3 ans
Glas
Universal
Domaine Des Tourelles
Gegründet 1868 vom französischen Abenteurer François-Eugène Brun, ist
Domaine des Tourelles Libanons ältestes kommerzielles Weingut – ein
lebendiges Zeugnis von über 150 Jahren Weinbautradition im Bekaa-Tal.
Originale Geräte aus dem 19. Jahrhundert, uralte Betonbehälter und biologisch
bewirtschaftete Weinberge prägen bis heute den Charakter des Guts. Die
Familien Issa und Issa-el-Khoury führen das Erbe fort und verbinden Tradition
mit zeitgemässer Innovation.
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